在發日本遊記美食攻略的同時也來發一下台北的美食庫存，畢竟到國外和在台北都是吃吃吃吃吃的行程🤣不趕快發一發會越積越多。這間日式居酒屋是去日本之前的補假日踩點的，平常生意很好也是強烈建議訂位
*推薦指數：❤️❤️❤️❤️🖤
*CP值：❤️❤️❤️❣️🖤
*推薦指數：❤️❤️❤️❤️🖤
⭐️店裡很多客人是日本人，連服務生大多都是！上菜速度超快，感覺在拼翻桌率，缺點是服務生會一直收空盤有點壓力，用餐時間限時兩小時，一開始會上小菜，算人頭一人酌收$100
以下一樣分成激推必點、推薦可點、和避雷區
✅激推必點
📍第一名「炸黑鮪魚」$280:這道不點真的白來了，炸衣脆薄，黑鮪魚肉質細膩，入口極其鮮嫩，沒吃幾口入口即化，鮮甜好吃，能用油炸技術保持鮮味真心佩服
📍魷魚炒明太子$380:魷魚脆口，炒上微辣鹹香的明太子超涮嘴（很想配飯）剛上桌熱騰騰香氣四溢，放涼會不好吃
📍冷製鴨肉佐鹽麴醬$280: 非常清爽！尤其配上一旁的蘿蔔絲，酸甜爽口又香甜，鴨肉也是嫩到咬沒幾下就化掉，非常解膩
📍水蓮炒豬肉$220: 鮮甜涮嘴！水蓮炒的非常脆香，鮮甜好吃外搭配蒜酥爆炒，鹹香又鮮甜，直接清盤行動
📍菠菜蛋燒$260:隱藏菜單，有點像親子丼，基底是醬香蛋燒，上面有許多菠菜，雖然看似普通但還蠻好吃
✅推薦可點
📍烤鰈魚味噌燒$360: 鰈魚很嫩口，但味噌燒的鹹甜作法還隱約帶有一股奶油甜香，個人很喜歡，但其他兩位覺得尚可，肉質細膩多汁
📍明太子奶油烏龍麵$240:也是個人很喜歡的一道，鹹香又鹹甜，但太多明太子料理有點味覺疲勞，烏龍麵Q彈好吃，但三人只能分到一小撮
📍明太子起司蛋捲$280:我們家老爺很愛，我和朋友覺得還好，鹹香和奶香的堆疊造就橘黃色的內餡夾心，蛋捲香嫩好吃，但是吃多會膩口
✅可避雷
📍烤台灣黑毛豬五花肉$390:這個豬五花真的太多肥肉部位，肉腥味有點重，如果跟我們一樣怕肥肉的朋友可以繞道
📍醬烤醬油麴牛小排$480: 最後悔的一道，肉的部位油脂偏多，整體吃起來膩感很重，料理手法更疊加甜味的膩感，這道是超大地雷
🌸餐點美味但是荷包大枯萎，這次三人吃下來人均$1400多，這個高價位應該也只能去吃一次嚐鮮即可了（雖然那道黑鮪魚真的念念不忘）飲料的部分這次不太多贅述，因為表現普通，沒有特別驚艷之處
🌈 Mura邑居酒屋
📍台北市中山區林森北路119巷36號