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說來也好笑，gin gin的本店離我家超近，但是卻跑去較遠的信義店踩點，誰叫信義店的裝潢這麼吸引人，色塊跳脫活潑生動，店員的上衣還是藝術家聯名，當然要來踩點～
*推薦指數：❤️❤️❤️❤️🖤
*CP值：❤️❤️❤️❣️🖤
*美味程度：❤️❤️❤️❤️🖤
⭐️個人覺得主食的部分價格和份量我不是很愛，價格略高份量偏少，不過和三五好友相聚還是很有氣氛的，店員介紹仔細又親切，但認真講嚐鮮過即可
✅令人開心的玉米餅$200，5顆星
（酸奶、酪梨泥、莎莎醬、帕瑪森起司、香菜）
📍上面看起來大面積的白色是清爽系來源的酸奶！食用前找到一個突破口，挖出裡面的玉米餅（雖然很像多利多茲但沒有那麼油）醬料在吃的過程中儘量均勻拌吃
📍白綠紅三醬堪稱玉米片的絕配，一會酸香、一會濃郁中有清爽、一會淡淡奶香，這種涮嘴又上頭的滋味真的可以讓我一個人嗑完一大碗
📍莎莎醬和香菜是涮嘴的主二來源，莎莎醬的比例調配的恰到好處，酸甜回甘喔，香菜的特殊風味讓這道的調醬層次分明卻又相互調和
📍此道為今日最佳，若有前來踩點可點這道嚐鮮
✅整顆酪梨開放三明治$340，4顆星
📍底下的麵包有些太硬，切不開，但是上面的酪梨擺放的心花怒放，不是切片狀而是塊丁狀
📍時而蜂蜜的淡淡甜香帶些微辣，時而檸檬的酸甜中和了酪梨可能帶來的膩感，底下的麵包底座很好的過渡了味覺上的衝突，無疑是不錯的承載器皿
📍就是份量稍少，但是酪梨控應該很愛
✅明太子雞胸義大利麵$340，4顆星
📍招牌餐點之一，但真正上桌個人覺得偏乾，有鹹香和明太子的鹹奶香和顆粒感，雞胸也大片嫩口的令人瞠目結舌，但整體吃起來驚艷度仍不足，容易流於普通，若醬汁多一些更棒
📍今天餐點個人覺得最普通的一道，份量也是偏少
✅肉桂捲$159，4顆星
📍肉桂奶油醬偏甜，肉桂捲的質地是鬆軟的毛巾捲口感，剛吃初覺濃郁甜香，吃多會膩口，建議分食
✅熱美式$120/杯
📍$300ml一杯，口感偏淡但不會偏酸，中規中矩
🌸令人意外的是不是主餐的玉米餅真的很好吃，酪梨系列的餐點都表現不錯
🌈GinGin coffee 信義店
📍台北市大安區文昌街274號
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