今天來踩點了公館一直想嘗試的炎弟鐵板炒飯，新穎明亮的亮黃色裝潢，還有一排的自助吧，配上一旁廚師在鐵板上快炒蔬菜的滋滋聲響，十分誘人啊
*推薦指數：🌝🌝🌝🌝🌚
*CP值：🌝🌝🌝🌝🌟
*美味程度：🌝🌝🌝🌝🌚
⭐️雖然飲料熱湯白飯吃到飽，但主食份量其實不多，只能說真的是學校附近的餐廳型態，以吃粗飽為主要性質，不過整體口味還算不錯
✅醬炒牛肉片$160，4.5顆星
📍牛肉片出乎意料的好吃，興許是因為用奶油拌炒，有淡淡的奶香，鹹香和奶香吃起來超涮嘴👍
📍高麗菜份量偏少，豆芽菜的份量較多，只有點前面有主餐的才有兩樣蔬菜熱炒，奶油味貫穿每一道菜，喜歡奶香的朋友應該會很愛
📍白飯品質中等，味噌海帶湯表現不錯，不會太鹹；飲料有多種選擇，即使是檸檬水和仙草茶口味都不錯
✅奶油鮭魚鐵板炒飯$130，4顆星
📍店家在炒飯這塊會集中炒製很多份炒飯，上菜速度有點慢，主餐都吃完了但炒飯還沒上桌，等到店家一口氣炒了12份炒飯，卻發現有些小地方鹽巴沒有散開
📍但整體是好吃的，尤其是另外奶油煎好的鮭魚，酥香嫩口好吃。炒飯在翻炒的過程中會在鐵板上跳動的景象十分可愛
📍鮭魚的煎法表現不錯，有脆香的外皮和彈嫩的魚肉，配上奶香和胡椒香非常鹹香，配上有點口感的米飯和炒蛋拌炒，整體還算爽口好吃，奶油味更重了些
✅超嫩蔥花菜餔蛋$50，4顆星
📍菜餔很新鮮脆香‼️配上口感彈嫩的蔥花蛋，整體口感不錯但不會驚艷
🌈 炎弟炒飯鐵板燒 – 公館店
📍台北市中正區汀州路三段208號