北門超高CP值平價大份傳說霸王炒麵和大阪燒

今天介紹的是相見恨晚的超高CP值早午餐,真的是在地人推薦和最愛,本以為翻桌率很高不會等很久,誰知幾乎都是附近居民來覓食,外帶比內用還多,但只有老闆和媽媽兩人在內場,只能說生意真的很好啊

*推薦指數:❤️❤️❤️❤️❣️
*CP值:❤️❤️❤️❤️❣️
*美味程度:❤️❤️❤️❤️❣️

⭐️建議避開尖峰時間11:00左右,那個時間內用和外帶的客人都很多,約莫到12:00人潮漸少。客滿的話大家會默默按照順序找空桌入座,點完餐拿給老闆,老闆做好後會喊餐點名稱,也是很有趣的點餐方式

✅雞肉炒麵$85,4顆星


📍真的超級大份!其實默默猜測跟隔壁的好客炒飯是不是親戚同源😂炒麵的味道有些相似,但又不完全相同,尚雯的醬油味特別鹹香,但又不會太過重鹹,反而鹹香的涮嘴
📍強烈建議可以加入生辣椒增加調味豐富度,些許的生辣椒會添加一些辛香氣,因為純醬油的鍋氣吃久還是會膩口,許多熟客都知道吃炒麵要加辣椒,真的微辣涮嘴
📍雞肉丁鹹香又嫩口,還有些葉菜類,小缺點是麵體易軟且夾起來易斷,沒有吸麵條的感覺

✅牛肉大阪燒$85,4.5顆星


📍大阪燒真的出奇的好吃,尤其是餅皮和蜂蜜芥末醬,後者香甜微嗆,和香脆的餅皮意外相搭,牛肉片也是大片的,蜂蜜芥末醬的靈魂貫穿各處啊
📍小缺點是不好咬斷,要夾起來用嘴咬斷或是筷子扯斷,不過整份的份量也不小,吃完炒麵+大阪燒飽足感也近臨界點了

✅高麗菜蛋餅$45,4顆星


📍我們的蛋餅沒有煎的很脆,聽說鍋貼也很不錯,煎台上的料理老闆的處理都受到讚賞,但個人覺得高麗菜蛋餅只有餅皮酥脆,內容物蠻多高麗菜,建議淋上蒜末醬油更加涮嘴
📍一份六小塊的蛋餅量真的只能當早午餐大盤後的牙縫而已😂

✅冰豆漿$20
✅美式咖啡$35


📍飲料都從後面冰箱領取,紅茶賣完了我們隨意抓起無糖豆漿。美式咖啡雖然口味偏淡,但整體還算香醇好喝,大概是小杯介於中杯間的範圍

🌸幾乎每桌一大碗炒麵,蘿蔔糕炒蛋點單率也很高,雖然等候時間會較長,但老闆親切的態度和超高CP值會讓人再訪呀

🌈 尚雯早午餐
📍 台北市大同區長安西路231號(旁邊是之前推薦過的好客炒飯)
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