今天來踩點高CP值的小餐館，是寬巷子的旗下新品牌：春韭，本來是定位私廚的路線，但疫情期間特地推出水餃和各式湯品的超值套餐，他們家水餃都是手工的而且超大顆‼️雞湯史上喝過最濃郁，膠質滿滿
*推薦指數：🌝🌝🌝🌝🌟
*CP值：🌝🌝🌝🌝🌟
*美味程度：🌝🌝🌝🌝🌟
⭐️店內只有一大長桌，我們在剛營業不久走進店裡，闆娘和員工在廚房準備營業，建議大家假日要早點來，不然會跟我們一樣，晚上很多品項都售完了（像我最想吃的香菇芋頭水餃🥲）
✅高麗菜豬肉餃+黃金雞湯$150，4.5顆星
📍高麗菜豬肉餃是8顆份量不小的塊頭😂他們家的餃皮很好吃，現場沒有看到醬料桌，但是水餃單吃就很夠味👍
📍高麗菜口味感覺豬肉比例偏多，但他們家的豬肉都沒有腥味，這點真的很不錯，不然很多間水餃豬肉的腥味都蓋過其他配料的味道，那就非常糟糕了
📍高麗菜水餃是今天三種裡個人最喜歡的，雞湯也是一絕，這種冷冷的天氣就是要喝碗熱湯讓身體通暢舒爽‼️
📍湯頭超級濃郁，膠質砸嘴之外，已經是近乎雞精的等級，每一口都是黃金精華，濃縮了肉汁和鮮甜，進而變得鹹香好喝👍
📍雞腿肉雖然因為燉煮久了失去一些肉汁，但仍舊好吃
✅滿滿韭菜水餃$50/8顆，4.5顆星
📍我們家老爺是韭菜派，韭菜真的放滿放好😂比例比豬肉多很多，但是是不刺鼻的韭菜，滿滿的鹹香和鮮甜，也是走大顆類型
✅芹菜鮮蝦水餃$100/5顆
📍塊頭和前兩道差不多，但單價高很多😂每一顆裡面都有一隻完整的蝦子，芹菜的提味點到為止，更加凸顯蝦子的鮮甜
📍但一顆$20真的有點偏貴，個人覺得這道相對來說比較沒有記憶點
🌸是間在士林經過的時候，可以隨意進入享用美食，驚呼別有一番天地的小店👍
🌈春韭
📍台北市士林區基河路257號