東區|新開幕超超大碗珍補湯酸爽牛肉番茄湯

今天介紹的是剛開幕不久還不太為人知的「一味難求」,門口點餐機自助結帳,可以刷卡付現存載具,而且闆娘和老闆人都很好~

*推薦指數:❤️❤️❤️❤️🖤
*CP值:❤️❤️❤️❣️🖤
*美味程度:❤️❤️❤️❤️🖤

⭐️老實說個人覺得是有點貴的,但是整份套餐吃下來真的很飽,湯的份量蠻多,而且甜點好好吃啊~好吃到是會想特別進來外帶甜點回家的那種~

✅黃金蔥酥雞腿飯+如膠似漆珍補湯(雞腿)$380,4顆星
📍基本上每道套餐基本盤都一樣,除了主餐湯品、桃膠雪蓮甜湯、小菜三道(黃金蔥酥、韓式泡菜、蘿蔔泡菜)、黃金蔥酥雞腿肉飯等等


📍主餐的珍補湯很不錯,顏色看似烏黑如墨,表層有些許油脂,喝起來是順口淡淡的中藥香氣,完全沒有刺鼻的中藥味,也不會太過死鹹,喝完非常爽口,徒留嘴唇上的微黏膠質留下痕跡
📍雞腿肉看似有些單薄,雖然沒有想像中的嫩口,但還是彈嫩好吃,而且非常入味,不過要注意珍補湯每日限量25碗,想吃得趁早,有網友分享常常太晚去就撲空


📍手工蔥酥真的很香!如果雞腿肉飯表層蔥酥吃完,還有小菜上的一小碟可以添加,闆娘一開始還有詢問是否需要辣椒醬,店裡販售的餐點幾乎都是手工的!
📍桃膠雪蓮甜湯真的很好喝,因為喝了很多補湯想要轉味,喝起來清甜爽口,桃膠更是Q彈好吃,只有淡淡的甜香

✅黃金蔥酥雞腿飯+特製番茄牛肉湯$330,4顆星
📍特製番茄牛肉湯建議不是嗜酸星人不要嘗試,因為真的很酸~不過酸的非常涮嘴,現在想起來還會唾腺分泌的那種
📍牛肉大約四五塊左右,口感微柴但還算好吃,不過如果要口味更大眾一些店家應該要調整酸度,不過這麼酸爽的蕃茄湯還是第一次喝到!
📍雞腿肉飯個人覺得醬汁可以更鹹香,整體味道偏淡,但雞腿肉丁口感嫩口,配上蔥酥更是鹹香!

🌸感覺冬天應該生意快更好,而且自助點餐結帳很方便~他們家的珍補湯真的是我喝過最沒有中藥味的補湯

🌈 一味難求
📍台北市大安區大安路一段51巷29號
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