今天來踩點松江南京開幕不久的小仺館 KOKOKURA分店‼️本店在古亭，令人驚訝的是松江南京的分店有隱藏菜單‼️本來還在菜單上搜尋芋頭貢丸咖哩的品項，無奈結完帳拍照才發現寫在後面的牆上，只能慨嘆與它此次無緣，下次有機會再來探究它的美味
*推薦指數：🌝🌝🌝🌝🌟
*CP值：🌝🌝🌝🌝🌟
*美味程度：🌝🌝🌝🌝🌟
⭐️外帶可以折抵30元，內用則可以無限續飯，我們家老爺是白飯怪獸，只好選擇內用比較超值了
✅半熟蛋乾咖哩$190，4.5顆星
📍今天吃到他們家的招牌乾咖哩滿驚豔的，有種濃郁版咖哩肉醬的感覺，每一口都是豐盈充沛的多層次口感，濃縮版精華的衝擊感
📍他們家的白飯和乾咖哩醬很搭，煮的口感非常適中；戳破蛋黃後，拌著濃香的蛋黃讓乾咖哩醬更容易入口，牛、豬和蔬果慢燉的咖哩醬之間融合度更佳，像是很特別的媒介，巧妙串起各式配料激盪出特別的火花
📍柚香蘿蔔我超愛，飯後超解膩，柚香的清香會在口中迴盪，令人回味無窮；附贈的紅茶微甜帶有茶香，不苦澀且順口
✅果香威士忌牛肉咖喱$240，4顆星
📍在威士忌醬還未倒入時，我初嚐香料咖哩，發現口味偏淡，只有表層的香料口感
📍倒入威士忌醬後，彷彿為畫布添上顏料，拼圖拼上完成品般，瞬間注入了靈魂，威士忌的苦酒香氣和基底醬料襯托了香料咖哩，有種完全不一樣的味覺饗宴
📍初嚐有香料咖哩的豐富層次，雖不明顯但中後段威士忌酒香始出，更凸顯咖哩醬中的甜香，但個人覺得半熟咖哩還是比較令人驚艷😂
🌸是間CP值頗高的小店，他們家的咖哩醬不內用白飯吃到飽感覺有點浪費，乾咖哩醬多好吃啊
🌈 小仺館 KOKOKURA
📍台北市中山區建國北路二段6巷23號