民權西|老童小吃部阿嬤古早味炸雞酥香多汁

今天踩點了剛試營運結束正式開幕不久,卻人氣強強滾的老童小吃部,晚上剛開門店內就坐滿六成,點好餐不久店內已經坐滿,上一兩道菜後外面開始出現排隊人潮啦~

*推薦指數:❤️❤️❤️❤️🖤
*美味程度:❤️❤️❤️❤️🖤
*CP值:❤️❤️❤️❤️🖤

✅會想念的雞湯麵$145,4.5顆星
📍他們家的麵條都是偏粗口感彈牙滑溜的!雞湯不是雞白湯是傳統古早味的清麗系,淡淡鮮甜的好滋味!
📍雖然聽到隔壁桌反應雞湯太淡,還跟店家要鹽巴增加鹹度,但每個人口味不同,我覺得這樣清麗系的湯頭才最耐喝
📍除了湯頭鮮甜甘醇,麵類裡的雞肉都是採用舒肥方式料理,嫩口好吃完全不柴!

✅老童招牌拌麵$95,3.8顆星
📍店家特別標注「油潑辣子+自製醬油」,看到網友評論也說微辣好吃,但平常吃習慣清淡飲食,太低估油潑辣子了🤣只能說雖然辣又香,但我get不到好吃的點
📍看到有網友說可以加烏醋,加了之後發現店家的烏醋是更濃郁的版本,不能加太多~但是加烏醋的確更加濃郁酸爽
📍一樣有舒肥雞肉和半顆溏心蛋

✅阿嬤滷肉飯(小)$50,4顆星
📍滷肉很好吃,滷的非常入味,切成丁狀的肥肉像是在跟我們招手,醬汁是偏鹹香的北部味道,雖然醬汁好吃,但是白飯不太及格
📍建議要吃滷肉的點滷肉拌麵即可,因為白飯偏黏偏軟,表現有點可惜且沒有麵條優秀

✅老童炸雞$70,5顆星
📍推薦必點!唯一全場5顆星餐點,多汁、酥香、好吃,是鹹酥雞的炸法,外酥內多汁,炸衣的調味也是古早味,不點會扼腕的美味!
📍旁邊的蘿蔔泡菜也優秀,非常解膩,涮嘴到會想一口口整碗清空

✅招牌肉湯$70,4.5顆星
📍喝了雞湯又想品嚐看看招牌肉湯,看網友評論和雞湯底不太一樣,後來發現是加了蔥花+薑絲,更鮮、更香、更辛,去掉了肉丸的腥味,提升了湯頭的甜味
📍肉丸口味特別,沒有什麼驚艷點,但是蔥花和薑絲的辛香+甜香讓口味層次更豐富,味道比雞湯更重

🌸除了復古小吃外,還有幾道店家招牌,其中雞湯麵和招牌麵店點單率較高,聽說太晚去很多品項都賣完了~

🌈老童小吃部
📍臺北市大同區承德路二段209號
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