終於訂到傳說中難訂位的吃肉中山店‼️還特地請假一小時因為提前三週訂位還是只訂到17:30的位子，只能說他們家的豬肉二枚肉完全顛覆我對豬肉的既定印象，怎麼有這麼會料理豬肉，比牛肉還好吃的店呢
*推薦指數：🌝🌝🌝🌝🌟
*CP值：🌝🌝🌝🌝🌚
*美味程度：🌝🌝🌝🌝🌟
⭐️我們點的是三-四人套餐，但認真建議來這裡點豬肉套餐即可，因為他們家是豬肉燒烤專門，不要像我們傻傻的還點了豬牛套餐，扣打都浪費給了牛肉啊
✅通吃三-四人豬牛餐$1980
（活菌豬五花+霜降二枚肉+醬燒牛五花+醬燒肋邊牛）+任選兩道主食（燉豬肉醬石鍋拌飯+海鮮蔥餅）
📍一開始先熱盤上蒸蛋，剛出爐的蒸蛋多汁鮮嫩，可以一直續盤～熱盤後開始考豬五花和二枚肉，但不得不說請大家珍惜第一盤烤的二枚，可能有充分熱盤和豬五花油脂的滋潤，第一盤烤出來真的超級好吃
📍二枚肉切成塊狀邊角都焦脆好吃，裡面更是鮮嫩彈牙毫無豬腥味，會讓你邊吃邊懷疑，我吃的真的是豬肉嗎😂也太好吃了吧，好吃到我們後來再點了一盤單點
📍豬肉料理全程店員會代考，豬五花也被烤的焦脆多汁，連不吃肥肉的我都覺得肥肉是香的😂生菜和青陽辣椒也是無限續，生菜包豬五花蘸上一些辣醬和小菜的醃漬洋蔥絲或是蘿蔔片都非常好吃😋
📍牛肉的部分由我們自己烤，但個人覺得醃漬醬料太重，原本牛肉的鮮甜口感都蕩然無存，雖然口感還是嫩口好吃，但有種吃調料的感覺，不太推薦
📍石鍋拌飯上桌後，店員姊姊有詢問是否喜歡吃鍋巴，喜歡的話讓他放置十分鐘，鍋巴真的超級多‼️吃起來超過癮，是一種像是吃餅乾的焦脆酥香口感，沒有辣醬已經鹹香好吃
📍蔥餅有點失望，因為餅皮厚但內裡卻還有些粉感和軟感，跟我們喜歡吃酥脆系的口感不太搭，個人不太喜歡
📍整體吃下來蠻飽的，雖然後來還有單點二枚肉（$370），但女生來的話應該這個套餐夠三個人吃，最後還有黃豆粉香草冰淇淋當甜點，黃豆粉香濃、冰淇淋香甜的組合是一個完美的ending 。二枚肉還是外表焦脆一些最好吃😋魚板要烤焦一些才酥脆
🌸是間想吃豬肉絕對會再來訪的店，真的是近期吃到最好吃的豬肉，小菜非常推薦醃蘿蔔，脆爽微辣又解膩，我們狂續了四盤😂這間一定要訂位，現場的候位是開放給預定取消的額度，預訂才不會白跑～
🌈 吃肉 EatMeat 韓式烤肉 中山店
📍 台北市中山區中山北路二段62巷1號