南京復興新開幕文青無印風滷肉飯店新穎吸睛

身為一個妥妥的滷肉控怎麼可以不踩點滷肉飯店‼️位於兄弟大飯店旁邊的台玻一樓,門口的文青無印風很吸睛,店名更是讓人好奇,到底滷肉飯店是什麼滋味呢?


*推薦指數:🌝🌝🌝🌝🌟
*CP值:🌝🌝🌝🌝🌚
*美味程度:🌝🌝🌝🌝🌟


⭐️店面狹長寬敞,現在試營運有活動,結帳前打卡滷肉飯升級大碗或送一顆滷蛋,滿三百元還可以抽優惠券喔,我這次抽到一盤小菜😆
⭐️但整體份量偏少,所以單價偏高,建議胃口大的朋友直接升級大碗

✅A套餐$150,4.5顆星
(小滷、燙青菜、排骨酥湯)


📍小滷的滷汁油脂偏多,醬汁屬於偏南部鹹甜型,個人建議要趁熱食用,不然放涼會變得更鹹。肥肉偏多但很有彈性,吃下不會覺得噁心膩口
📍相同類似的滷汁路線有小王煮瓜和五分埔附近的夯滷肉飯,碗底有油脂,但白飯還算彈牙,小碗份量偏少
📍燙青菜的份量也不多,建議不淋滷汁較清淡,排骨酥湯也不錯,再更燙口一些就更好了。排骨酥的肉也有點少,但香菜很香,湯頭鮮甜

✅雞滷飯(小)$40,4顆星


📍是偏柴的雞肉絲,個人還是喜歡純滷肉飯的版本,且雞肉絲的份量也不算多

✅台味乾麵$50,5顆星


📍個人覺得最推的一道,口味很古早味,除了滷汁外還有蒜泥香,非常涮嘴。但個人不喜歡油麵的口感,咬下沒有彈牙感,不過涮嘴到會一直想吃

✅油豆腐$35,4顆星


📍口味偏鹹,但裡面沒有很入味,湯汁偏少整體偏乾,一份三塊左右

✅滷筍絲$45,4顆星


📍建議可以不淋滷汁,才能嚐到真正的筍絲回甘,不過筍絲酸爽脆香,表現不錯

🌸隔壁店面有販賣店內使用的容器和藝術品展示,吃飽可以到隔壁參觀喔~

🌈滷肉飯店(2/7-2/28試營運)
📍 台北市松山區南京東路三段261號1樓
📍週一至週五11:00-20:00,休六日

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