今天介紹的是sincere rays‼️是在南京復興站附近的貓本，假日早午餐時段超容易爆滿，建議去之前先訂位，店員小姐姐人很好，因為內廚只有老闆一個，出餐時間比較久，建議趕時間的朋友們要斟酌再前往
*推薦指數：🌝🌝🌝🌝🌟
*CP值：🌝🌝🌝🌝🌟
*美味程度：🌝🌝🌝🌝🌟
⭐️個人覺得他們家的早午餐盤比起袋鼠咖啡家贏過太多：剛上桌的熱度、每份食材的新鮮程度、精緻度、特色度和豐富度都完勝，連價格也是，還不收服務費😂
✅大早餐盤$850，4.5顆星
📍雖然一樣是澳式大早餐盤，但這裡讓我吃得心滿意足，燻鮭魚嫩口大片、哈魯米起司微鹹香涮嘴、炒洋菇剛上桌的香氣四溢、沙拉更多樣且份量更多，連我平常不愛的培根，都脆香好吃😋
📍麵包感覺用橄欖油香煎過，有一些油香氣但卻不膩口，半顆的紮實牛油果更是香濃好吃；最厲害的是店家自製的奇亞籽布丁杯，椰香氣有種西米露的既視感，堪稱我整盤的最愛👍
📍薯餅大片卻脆香，但因為整盤都是馬上現煎現煮，料理時間需等候之外，放涼會有一些油香出現，但吃得出來是健康的植物油
📍只能說，有貓本家的大早餐盤，何必吃袋鼠家的呢
✅熱長黑咖啡$100，4顆星
📍香濃好喝不帶酸氣和苦氣，蠻耐喝的一支咖啡
🌸絕對會再訪！除去等待時間較長之外，其他沒什麼缺點～但似乎除了早餐盤其他品項份量一樣走澳式風格的偏少，大家自行斟酌囉
🌈 Sincere Rays貓本
📍台北市中山區南京東路三段89巷11-8號1樓