善導寺近期最驚艷花雕奶油海鮮燉飯鮮香涮嘴

今天來踩點「燉飯類超推」的禾多餐酒館,果真是超驚艷,連本來都對花雕酒料理有有色眼鏡的我都大開眼界,而且店長真的很帥(而且服務很親切)店內的裝潢白天是落地窗的明亮風,晚上燈光盞盞應該很有氣氛

*推薦指數:🌝🌝🌝🌝🌟
*CP值:🌝🌝🌝🌝🌚
*美味程度:🌝🌝🌝🌝🌚

⭐️強烈建議訂位,雖然是餐酒館,但週末假日午餐時間一樣坐滿,而且上菜速度超快,不得不說他們家的燉飯和義大利麵真的都很優秀

✅花雕酒奶油海鮮燉飯$340,4.5顆星


📍真的超級鮮香,充分體現去其苦而留其香😂只能說花雕酒香氣將海鮮的鮮味提升放大到最大,鮮香又鮮甜,微微的鹹香超級涮嘴
📍奶油的存在更是厲害,取其香而不取其膩,第一次發現原來酒香和奶油香氣可以融合的如此完美,鮮香後再堆疊上奶香,每一口都回味無窮


📍海鮮都很新鮮,淡菜貝類等鮮甜好吃,小缺點是個人喜歡口感偏硬的燉飯,但他們家的口感沒什麼米心,除此之外其他都完美,連九層塔這個串連口感的橋樑也是很不錯的巧思

✅炙燒骰子牛義大利麵$335,4.5顆星


📍這道的點單率也很高,他們家的義大利麵也是走彈牙路線,而且骰子牛真的是「超級無敵嫩」,鮮嫩多汁,完全無筋,咬下後肉汁在口中爆開的鮮甜,真的很不錯
📍醬汁是偏向乾炒醬油系,放涼比較容易膩口,雖然驚艷度比不上海鮮燉飯,但其鹹香涮嘴還是值得一試

✅黑松露起司薯條塔$180,4顆星


📍這道相對主餐來說稍微普通,個人覺得薯條的酥香程度還可以再提升,有其香卻沒有酥脆感,味道是偏口味淡系的黑松露,沒那麼濃郁

✅熱美式(折後$60,4顆星)


📍稍微偏水,但滑順好喝

✅初戀玫瑰園(折後$50,4.5顆星)(山楂洛神玫瑰)


📍超級解膩的濃郁酸甜花果香,個人非常喜歡,雖然有點小壺還是不減我對他的喜愛,不愧是出品茶類商品的母公司
📍雖然可以回沖,但第一泡永遠是最濃郁的,真心建議可以點他們家的茶品來品嚐

🌸強烈建議來踩點,這道花雕奶油海鮮燉飯真的會吃完意猶未盡,難以忘懷。後來發現原來Herdor家本來是經營茶類公司,難怪茶品這麼好喝

🌈 禾多餐酒館 HERDOR Bistro
📍台北市中正區徐州路42號

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