天母排隊名店醬油拉麵超鹹香不到200高CP值

終於來吃傳說中的超高CP值平價拉麵，記得前幾年長生塩人掀起平價拉麵旋風，在拉麵界中脫穎而出，緊接著分店遍地開花，這次到行義路的湯瀨跑完溫泉後，直接下山排晚餐第一批進場

*推薦指數：❤️❤️❤️❤️❣️
*CP值：❤️❤️❤️❤️❣️
*推薦程度：❤️❤️❤️❤️❣️

⭐️天母店的店員姊姊非常和藹可親，第一次造訪會悉心解說菜單和品項差異。入座後我們小菜先上桌，有加麵的朋友待要加麵時再告知店員，這次只踩點經典品項，下次要奔著炒麵而去～

✅醬油拉麵$170+立成製麵$15+加麵+$25，5顆星

📍在店員姊姊的解說下，選了較硬麵感的立成，另一種粉感較重且較軟，個人比較不愛，連加麵我也選擇偏硬（但事實證明原本的軟硬度比較剛好）
📍裡面有三片舒肥雞和三片豬肉叉燒，其實本來的麵量再加點一份炒麵共享剛剛好，我這次加麵對我個人來說份量有點太多，吃完真的很飽

📍醬油湯汁是我吃過最甘醇、最濃香、鹹甜又涮嘴的湯頭，些許的油脂將原本鹹甜的口感更增添香氣，越吃越涮嘴的鹹香，相比鹽味真的就清淡很多
📍他們的選麵真心不錯，不是濃湯系的湯頭適合這種細麵但極具口感的麵條，掛湯能力中上，尤其娃娃菜嫩口好吃，個人偏愛醬油居多

✅鹽味拉麵$150+立成製麵$15+加飯$35，4.5顆星

📍鹽味拉麵也是許多人的心頭好，貴在湯頭清淡卻濃縮鮮味，喝一口鮮味豐盈於唇齒間，既鮮又鹹香，有別於一般清淡系的鹽味，這裡是充滿鮮味的疊加口感
📍我們家喜愛鹽味的老爺卻不太買帳，他比較不愛這種鮮味充沛的鹽味，反倒較喜歡更單純的清麗鹹香，只能說他們家鹽味雖然與眾不同，但各有所好
📍加白飯也很推薦，白飯使用在地米，口感非常彈牙，口感偏微硬，個人很喜歡舀一匙飯泡湯吃成泡飯，醬油拉麵尤其適合加飯！

✅自家金黃蘿蔔$40，4顆星
✅自家金黃翡翠$50，4.5顆星

📍較推薦點黃翡翠，兩道的醬汁基底相同，但娃娃菜的催感和多汁吃起來較順口且飽滿，建議擇一即可
📍但如果不喜歡外面賣的黃金泡菜就可以跳過小菜不點，因為醬汁基底大同小異

🌸實際踩點後也是拜倒在高CP值拉麵的魅力之下，醬油真的又鹹香又涮嘴！下次的炒麵必須排上日程

🌈 長生塩人 天母
📍 台北市士林區天母西路65號