天母新開幕超美白建築蔬食早午餐澎湃早餐盤

這次介紹的是最近橫掃哀居版面的超夯天母早午餐:Preserve! 身為著名蔬食Miacucina旗下的新品牌,外觀白色的明亮建築,超大落地窗和新穎的裝潢,讓週末上門一飽口福的客人們絡繹不絕

*推薦指數:❤️❤️❤️❤️🖤
*CP值:❤️❤️❤️❤️🖤
*美味程度:❤️❤️❤️❤️🖤

⭐️價格偏高吃完荷包痛,個人覺得有吃過一次就好,但和Miacucina一樣好吃到不會特別覺得是蔬食,尤其早餐盤的配菜特別新穎,但店內的候位制度和服務生的態度有點令人卻步

✅雙人健康大早餐$960,4.5顆星


📍種類豐富,配餐和一般早午餐盤有些不同,除了常見的麵包、哈魯米乳酪、酪梨片、優格碗、水果、沙拉烘烤時蔬外,多了烤餅、鷹嘴豆泥和丸子、豆類製成的假鮪魚等


📍店員上菜後會介紹吃法,優格碗和燕麥碗不錯吃,哈魯米乳酪+酪梨+麵包的吃法很好吃!感覺酪梨品質不錯,烤餅搭配紅椒鷹嘴豆泥或是有檸檬香氣的鷹嘴豆泥都很好吃😋


📍假鮪魚吃起來膩感有點重,調味偏重口感偏甜,個人不是很喜歡,烘烤蔬菜是花椰菜、番茄和球芽甘藍,球芽甘藍份量不少吃起來有些偏生


📍整體感受很不錯,每桌必點可算是preserve家的必點招牌,但點單率太高店員告知要等待40分才上桌,但其實20分就來了,不過後來發現他們人力調配不太流暢,常常有餐點在備餐台卻沒人送出的情況
📍有特色、有記憶點,但價格偏高

✅季節水果冰淇淋鬆餅$390,4顆星


📍冰淇淋換成草莓口味,鬆餅酥脆又酥香,不同的是餅皮中有堅果碎粒,但個人還是偏好純鬆餅,堅果味有點搶戲,而且容易膩口,不過口味特別不錯吃


📍最好吃的應該是冰淇淋,醬料有糖漿和巧克力醬,冰淇淋很大一球,蘸著鬆餅吃都綽綽有餘。但一份$390個人覺得偏貴,且沒有到快四百的價值

✅三莓香蕉果昔$210,4.5顆星


📍果昔的漸層色蠻美,上面是三種莓果和香蕉果昔,下面白色的是優格或是多多之類,喝起來酸酸甜甜,非常解膩,而且莓果比例不少,每一個都是滿滿的顆粒感
📍但這杯明明寫的是先上,早餐盤都上桌飲料還沒來,一問店員才發現原來是沒有人送餐

⭐️如果想要落地窗邊的王位訂位建議備註(我們沒備註被分配到門口位🥲)強烈建議前往的時候訂位,現場候位是掃碼等電話通知,但來訪的客人真的很多尖峰時間會等很久。也希望他們的店員服務態度跟流程可以再改善

🌈 PRESERVE
📍台北市士林區天母東路43巷3號
返回頂端