忠孝復興waiting bistro木質氣氛歐風餐酒館

今天來踩點在忠孝復興小有名氣,有著木質系外觀的waiting bistro‼️他們家的白醬系餐點頗受好評,今天用in-line點了一道燉飯和義大利麵來品嚐


*推薦指數:🌝🌝🌝🌝🌚
*CP值:🌝🌝🌝🌟🌚
*美味程度:🌝🌝🌝🌝🌚


⭐️他們家的餐點價位偏高,真正的賣點在餐廳的酒飲、美食和氣氛,今天嘗試白醬系餐點後發現真的濃郁到名不虛傳😂強烈建議不要都點白醬基底的餐點,不然要多人分食‼️

✅主廚的奶油培根蛋黃麵$320,4顆星


📍這應該是我吃過最濃郁的義大利麵,不只濃郁的奶醬香氣,更揉合蒜香和粗粒黑胡椒辛香,真心有種喝極致濃香奶油濃湯的既視感😂


📍第一口真的濃鹹香的驚艷,尤其是粗粒黑胡椒在奶醬中綻放的涮嘴。這時的美味有4.5顆星,但吃久加上放涼開始膩口,連培根片看起來都膩😂真心建議要分食

✅松露松阪豬燉飯$400,4顆星


📍他們家的燉飯蠻特別的,但個人偏好多醬型,米種是義大利米以醬汁燉煮而成,保有特殊的硬感米心,但整體吃起來偏乾,要是多一點醬汁就好了
📍不過松阪豬的份量很足,煎烤的酥脆好吃,脆香的口感加上風乾番茄乾,口味蠻新奇

✅松露薯條$200,4顆星


📍建議真的要趁熱吃,因為我們是外帶回家,冷掉後因為悶著的關係,酥脆感所剩無幾。但松露沾醬非常好吃,更體現鹹香襯托綿密薯香的層次感。只能說:酥香又鹹香

🌸真心建議餐點多樣化點餐,不然容易像我們一樣,膩口後都不美味了🥲

🌈 Waiting Bistro
📍台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓

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