雪濃湯專賣店有一間插旗在台北東門！發現韓式泡飯或濃湯總是收到人們喜愛，今天介紹的這間自稱是「雪濃湯專賣店」，剛開幕不久需要改善的地方也很多！
*推薦指數：❤️❤️❤️❤️🖤
*CP值：❤️❤️❤️❣️🖤
*美味程度：❤️❤️❤️❤️🖤
⭐️這間可以電話訂位！有一點我覺得不合理的是週末居然用餐時間只有75分鐘，但是上桌也需要等餐時間，還是湯飯類的，其實會吃的有點趕
✅祖傳清燉牛小排湯$449，4顆星
📍來之前看到很多網友也都點了這道，這道的湯頭不似雪濃湯偏乳白色，口感鮮甜，牛小排多塊且都是附著骨頭的大塊肉，口感彈嫩好吃
📍隨餐附上三份小菜（不可續）+芋香米飯一碗，米飯口感偏軟，牛小排還有類似芥末醬油的蘸醬可搭配，不會太嗆鼻但可以降低腥味提升鮮甜
📍湯頭是蠻濃郁的鮮甜，會讓人一直想喝，喝到剩下一些時我還加入一旁的鹽巴和胡椒，他們胡椒粉的品質不錯，加入更加撲鼻，鹹香的層次都豐富了許多，就是餐點小貴
📍整份可以吃飽（湯也是飽的很快😂），但是加點蒸餃比較剛好，個人是覺得比起韓國道地的雪濃湯上桌的速度和溫度不太夠，沒有沸騰的感覺🤣
✅石鍋拌飯（牛）$239，4顆星
📍拌飯辣醬的瓶子很可愛，飯量有點偏少，但是溫度更高、鍋巴可以產生很多、蔬菜量也夠，產生的鍋巴也夠香
📍這道是兩份小菜+一碗蛋花湯，因為份量偏少，也是加點蒸餃才會吃得滿足，不過整體不錯，兩人同行一湯一拌的搭配不錯
✅經典韓式蒸餃$120，4.5顆星
📍蒸餃很好吃！但是他們家不管是煎餅或蒸餃一份都只有三個，煎餅感覺CP值更低就點了蒸餃，感覺還是有點小貴
📍內餡鮮甜好吃，配上蒸餃蘸醬，也有附上醃蘿蔔，但是單吃就很好吃！煎餅看起來比蒸餃份量少，感覺吃蒸餃比較滿足
🌸小菜的部分表現沒有很突出，不過建議雪濃湯系列上桌應該可以跟韓國一樣是沸騰狀態，會比較耐高溫，不然一下子就涼掉了
🌈 春弄Seolleong-雪濃湯專門店(설렁탕전문점)
📍 台北市大安區愛國東路101號