這次在日本行結束後回台灣吃日本沒吃到的鰻魚飯（我在日本拼命干飯吃拉麵去了😂）總覺得有些好笑應該在日本吃的😅
*推薦指數：❤️❤️❤️❤️🖤
*CP值：❤️❤️❤️❤️❣️
*美味程度：❤️❤️❤️❤️❣️
⭐️線上訂位要先刷卡，沒來會扣台幣$1000（1位訂金$500），進門右邊是胡同燒肉，左邊才是吃鰻魚飯，正門在吉林路上
✅菊川鰻三吃$800，4.5顆星
📍圓形食器的菊川鰻是一條鰻魚的四分之三份量，因為除了鰻魚之外其他都可以續加，白鰻我們點了一整條，蒲燒鰻我們就點了3/4
📍三吃吃法：上桌後直接盛到碗裡吃、拌入海苔蔥花山葵一起吃、將第二種倒入特製高湯變成茶泡飯，個人後來直接採取第一種和第一種+高湯哈哈
📍店家的白飯使用日本米，值得一提的是白飯煮的非常剛好，不是我在東京吃到普遍軟爛的口感，非常適合茶泡飯！高湯跟日本茶碗蒸的高湯味道很相似，個人超愛還續了一碗白飯和一壺高湯，高湯的鮮甜+米飯的香甜+鰻魚的鹹甜彈嫩，絕配！
📍蒲燒鰻的口感較彈嫩，只能說高級鰻魚飯的口感就是不一樣，雖然有小刺但是肉質的彈牙會讓你忽略，特製鰻魚醬油雖然沒有台式的偏甜，但還是能很好的襯托出鰻魚肉的甜香，桌上的佐料盤還有鰻魚醬油可以自己加（我加超多）
📍這次去淺草踩點著名的鰻魚飯糰是添加山椒，沒想到佐料盤上有山椒粉和山椒粒！雖然這個味道我還是吃不慣（覺得有些臭臭）但吃到的那一刻覺得夢迴淺草寺啊
📍整體吃下來因為除了魚肉都可續，整個吃超飽，吃完的最後配上蘿蔔泡菜去膩味，整個完美ending
✅名物白燒一本定$950，4.5顆星
📍強烈建議可以點白燒和蒲燒鰻，一次可以吃到兩種口味，雖然味覺被制約成比較習慣蒲燒鰻，但這次吃到白燒整體還是滿驚豔，蘸上些許鹽巴，多了鹽味的清爽鹹甜，口感多了脆香，在吃膩了鹹甜口味來一股不同的口感綜合，堪稱鰻魚雙饗宴
📍蘸上淡醬油的口感也不錯，但不知道為何有種強加佐料的不真實感，魚肉旁也有薑末和芥末可以一起搭配，但單吃最好吃！
✅鰻骨仙貝$150，5顆星
📍必點項目，炸的脆酥鹹香涮嘴，吃的有些刮舌還是止不住的美味，吃到會停不下來的那種，超推！
🌸雖然我真的很愛吃鰻魚飯，但常常這樣吃荷包禁不起😂只能說厲害的鰻魚飯真的有嚐鮮就好啊
🌈 うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店
📍 台北市中山區南京東路二段63號1樓