說到大安區的義式餐廳怎麼可以不說姥義麵‼️這間被友人推薦許久,近日在世貿看完展覽後順道繞過來吃晚餐,結果一吃驚為天人,而且還比相同水準的燉飯義麵還平價許多
*推薦指數:🌝🌝🌝🌝🌟
*CP值:🌝🌝🌝🌝🌚
*美味程度:🌝🌝🌝🌝🌟
⭐️雖然美味程度令人驚艷,但是怎麼用餐高峰時間都門可羅雀😂這麼美味的餐廳不門庭若市實在可惜,尤其甜點杏仁酥蜂蜜奶酪,堪稱目前吃過最好吃的奶酪👍
✅辣番茄海鮮燉飯$270,5顆星
📍強烈推薦必點,微辣又鹹香又有海味的鮮,番茄紅醬本身很多層次,入口是鹹香的紅醬和海鮮的鮮香,中間以些許香料味遞進,尾韻以番茄的酸甜作結
📍是個人很喜歡的米心口感,連小番茄都燉煮的超級入味,咬下會在口中爆漿,小心燙口,有如吃到濃縮版的醬汁,既酸爽又鹹香
📍海鮮非常新鮮彈牙,蛤蜊給得大方,蝦肉非常紮實彈嫩,是少見的紅醬海鮮燉飯口味
✅松露奶油野菇特寬麵$250,4顆星
📍因為以松露奶油調味,味道偏淡,不過鳥巢寬麵很新奇,附醬能力不錯,但吃習慣松露的朋友會覺得少一味的感覺,只有以松露奶油提香
📍拌炒的蕈菇微脆香好吃,充滿橄欖油的拌炒香氣和胡椒的鹹香
✅招牌蒜味脆薯$100,5顆星
📍也是強烈推薦必點,他們家的薯條酥炸度、酥香度、綿密程度真的都很優秀,以獨家自製的蒜油配上濃郁偏酸的美乃滋,既鹹香又解膩
📍真的是涮嘴到根本停不下來,只想用最快的速度進食完畢😂
✅杏仁酥蜂蜜奶酪$70,5顆星
📍以黃金比例製作的甜香奶酪,配上炒製的杏仁奶酥和蜂蜜,一開始先以蜂蜜搭配,濃郁卻清爽的奶香,配上微甜清香的蜂蜜,兩者結合的火花非常特別,多股香甜在口中纏繞,讓人非常驚艷
📍加上甜碳香的杏仁奶酥,營造更多的口感層次變化
🌸是間絕對會二訪或叫外送的義式餐廳,燉飯真的非常好吃👍
🌈 姥義麵 La pasta di nonna 義大利小館
📍 台北市大安區四維路208巷14號